Porciovací nôž keramický Naturceramix 23cm

Výrobca: BANQUET
Katalógové číslo: VE 25CK05BEPNB
Záruka (mesiacov): 24
Dodacia doba - bežne (prac. dni): 7

Porciovací nôž keramický Naturceramix 23cm A3784 . Porciovací keramický nôž 23cm Bioceramix, keramický nôž v čiernom prevedení, dĺžka ostria 10,5 cm, hrúbka ostria 2mm, šírka ostria 2,5 cm, celková dĺžka 23cm, ergonomická rukoväť s protišmykovou úpravou. Ostrie noža je vyrobené z keramického materiálu zvaného - oxid zirkoničitý, táto zlúčenina je veľmi silná a odolná. Nôž je ostrý a má dlhú životnosť čepele, neničí vitamíny, ľahko sa čistí, je ľahký a vyvážený. Keramická čepeľ do seba neprepúšťa žiadnu z kyselín, ktoré sú v potravinách.

Keramické nože sú tvrdšie než kovové, preto nepotrebujú každodenné prebrusovanie ocieľkou ako oceľové. Daňou za vysokú tvrdosť je ich krehkosť, preto sa neodporúča rezať s nimi napríklad kosti, lámať nôž pri krájaní či vyvarovať sa pádu nože na zem.