Japonský keramický nôž BIOCERAMIX 27,5cm

Výrobca: BANQUET
Katalógové číslo: VE 25CK05BA1JNB
Záruka (mesiacov): 24
Dodacia doba - bežne (prac. dni): 7

Japonský keramický nôž BIOCERAMIX 27,5cm A3786 . Japonský keramický nôž 27,5 cm Bioceramix, keramický nôž v čiernom prevedení, dĺžka ostria 13,5 cm, hrúbka ostria 2mm, šírka ostria 3,8 cm, celková dĺžka 27,5 cm, ergonomická rukoväť s protišmykovou úpravou. Ostrie noža je vyrobené z keramického materiálu zvaného - oxid zirkoničitý, táto zlúčenina je veľmi silná a odolná. Nôž je ostrý a má dlhú životnosť čepele, neničí vitamíny, ľahko sa čistí, je ľahký a vyvážený. Keramická čepeľ do seba neprepúšťa žiadnu z kyselín, ktoré sú v potravinách.

Keramické nože sú tvrdšie než kovové, preto nepotrebujú každodenné prebrusovanie ocieľkou ako oceľové. Daňou za vysokú tvrdosť je ich krehkosť, preto sa neodporúča rezať s nimi napríklad kosti, lámať nôž pri krájaní či vyvarovať sa pádu noža na zem.

Šírka ostria (cm): 1,8 | Hmotnosť brutto (kg): 0,1815 | Popis3: Keramické nože sú tvrdšie než kovové, preto nepotrebujú každodenné prebrusovanie ocieľkou ako oce | Dĺžka rukoväte (cm): 13,6 | Dĺžka ostria (cm): 15 | Dĺžka (cm): 27,5 | Farba: Čierna | Materiál: Keramika / TPR | Výrobca / značka: BANQUET | Záruka: 36 | Hmotnosť netto (kg): 0,0955